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COSI BIO
COSI BIO Coppa
80 g30 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Traditioneller italienischer Rohschinken aus ausgewähltem Trentiner Schweinefleisch in Bio-Qualität.
Es handelt sich um einen italienischen Schinken aus dem Schweinehals. Der Schinken wird zunächst trocken in Alpenkellern gepökelt und dann in einen Darm gefüllt und für ca. 5 Monate aufgehängt um an der frischen Luft des Val di Fiemme zu trocknen und zu reifen.
Bio-Verpackung
Eco pack ist eine neue umweltfreundliche Verpackung, die von Golfera entwickelt wurde. Die Lebensmittelverpackungen sind umweltfreundlich, denn das Unternehmen verwendet 70 % weniger Kunststoff im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffverpackungen.
Was macht die Verpackung anders? Die Verpackung hat eine Schale aus recycelbarem Papier (FSC-zertifiziertes Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft), respektiert die Umwelt und die biologischen Werte und nicht zuletzt bezieht sie den Verbraucher in eine völlig neue Erfahrung ein.
Über den Hersteller
Die Geschichte des Familienunternehmens begann in den 1960er Jahren in einer kleinen Metzgerei, die vom Großvater und Vater des heutigen Inhabers gegründet wurde. Der eigentliche Traum wurde 1989 wahr, als sie ihr eigenes Golfera-Geschäft in Lavezzola aufbauten. Dank ihrer Leidenschaft für das Handwerk hat sich Golfera Lavezzola zu einem der renommiertesten Unternehmen in Europa entwickelt. Das Ziel des Unternehmens ist es, qualitativ hochwertige traditionelle italienische Wurstwaren, Fleischwaren und Fertiggerichte unter Verwendung der besten Zutaten herzustellen.
gekühlt bei maximal 5°Grad lagern
Bitte 15 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank nehmen und öffnen.
Nach dem Öffnen bitte zeitnah verbrauchen
Öko-Kontrollstellennummer:
IT-BIO-009
Haltbarkeit
Zusammensetzung
Schweinefleisch |
Speisesalz |
Dextrose |
Gewürze |
Konservierungsmittel |
Kaliumnitrat |
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1636 kJ/394 kCal |
Fett | 31 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 29 g |
Salz | 4.7 g |
Ballaststoffe | 0 g |