Du isst aus ethischen Gründen keine Foie Gras mehr?
Aber du vermisst den einzigarten Geschmack?
Dann haben wir für dich die Lösung: Happy Foie

Happy Foie ist die erste, ethisch einwandfreie und zudem bio-zertifizierte Alternative, die geschmacklich von der konventionellen Bloc Foie Gras nicht zu unterscheiden ist. Happy Foie wird in einem patentierten Verfahren hergestellt, indem die Leber der gesunden Tiere nachträglich aufgefettet wird.

Happy Foie ist...

• Geschmacklich gleichwertig
Dies zeigen diverse Blind-Tastings und Feedbacks von vielen Sterneköchen, die mit Happy Foie nun wieder Foie Gras in ihren Restaurants anbieten können.

• gesünder
Es werden nur bio-zertifizierte Zutaten verwendet. Dies ist bei der Foie Gras aufgrund des Stopfens nicht möglich. Die Tiere standen während der Aufzucht nicht unter Stress. Dadurch sind deutlich weniger Stresshormone als in konventionellem Foie Gras enthalten.

• ethisch einwandfrei
Kein Stopfen, stattdessen eine bio-zertifizierte Aufzucht der Tiere, deren Leber für die Happy Foie verarbeitet wird.

Damit ist Happy Foie eine tolle, neue Alternative für Genießer, die auch gerne auf ihr Gewissen hören.

Hersteller:
EthicLine GmbH
Berliner Str. 52e
38104 Braunschweig

BIO-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-012