1 Stück Zanderfilet mit Haut.

Nicht nur aus den Ozeanen kommt hervorragender Speisefisch, auch aus dem Süßwasser gibt es wahre Delikatessen.
Der Zander (lat. Sander lucioperca) mit seinem zarten, weißen Fleisch und sehr feinem Geschmack ist für uns der König des Süßwassers.

Das Filet eignet sich perfekt zum Braten auf der Haut.

Herkunft: Aquakultur Kasachstan

Verpackungsart:

Skin pac auf Karton, vakuumverpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +2°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten