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Picandou
Picandou Ziegenfrischkäse
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Picandou Ziegenfrischkäse
Picandou kommt ursprünglich aus der kleinen Käserei Picandine, die in Saint Astier im Französischen Périgord liegt. Inmitten von üppiger Natur wird dieser Käse mit viel Sorgfalt und mit der besten Ziegenmilch hergestellt. Die Milch wird ausschließlich von Ziegenhirten gesammelt, die sich alle im Périgord-Gebiet befinden. Die verwendete Milch wird täglich zur Käserei transportiert. Sie wird von traditionellen Herstellern produziert, die ihre Ziegen hauptsächlich mit Erntegras aus eigenem Anbau füttern.
Mild, rein, delikat, leicht im Geschmack, er ist vielseitig einsetzbar : Frisch, süß, mit Gewürzen, Kräutern oder Früchten, warm oder gegrillt, in Öl mit Beeren eingelegt,… Ein Muss !
100% Ohne Konservierungsstoffe
100% Authentisch
100% Französisches Know-how
100% Genuss
4° bis 8° C
Frischkäse mit mikrofiltrierter Ziegenmilch hergestellt.
Hersteller:
Laiteries Hubert Triballat
Route des Malvettes
18220 Rians
Haltbarkeit
Zusammensetzung
MILCH | 98.6 % |
Salz | 1.2 % |
Kulturen | 0.1 % |
Lab | 0.1 % |
Nährwerte pro 100 g
Energie | 967 kJ/233 kCal |
Fett | 18 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 1.7 g |
davon Zucker | 1.7 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 1.2 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Allergene
Milch |