Schaumwein 11,5% Vol.

Der klassiker Chardonnay Brut: Ein wunderbarer Blanc de Blancs mit feinem Mousseux, herrlichen Fruchtaromen von Birnen, Äpfeln und Zitrusnoten sowie einem Hauch Holunderblüten und Haselnuss. Am Gaumen mit cremiger Textur und angenehmen Nachhall.

Rebsorten: Chardonnay

Servierempfehlung: 8-10° 

Farbe: hellgelber Blanc de Blancs mit leicht grünen Reflexen
Nase: fein, sehr klar, und zeigt Anklänge von saftigen Birnen, frischen Äpfeln, etwas Zitronenzeste, reifen Haselnüssen, ein Hauch Holunderblüten und dezent Muskat im Hintergrund
Gaumen: gutes Mousseux und Geschmacksnuancen in Richtung gelber Früchte, leicht exotischen Fruchtnoten und etwas kandierter Zitronenschale. Frische Haselnuss und feine mineralische Noten prägen diesen Blanc de Blancs Brut mit seiner cremigen Textur im Nachhall.

Food Pairing: Ein herrlicher Aperitif, der sehr gut zu feinen Fischgerichten und Meeresfrüchten passt, sondern ebenso zu einem „Poulet à la crème“, Spargel mit Sauce Mousseline, frischem Ziegenkäse oder jungen Hartkäsesorten.

Les Grands Chais de France

Alles begann vor über 40 Jahren. Joseph Helfrich gründete die Gruppe Les Grands Chais de France mit dem Wunsch, den Durst der Weinliebhaber zu stillen. Auch wenn sie immmer erfolgreicher werden und weiter wachsen, ist die Geschichte der Gruppe in erster Linie die Geschichte einer Familie, die von der Leidenschaft für den Wein und das Terroir angetrieben wird. 
 

Die Gruppe Les Grands Chais de France hat besondere Partnerschaften mit Winzern geschlossen und ist der größte private Weinproduzent Frankreichs. Mit einer starken Präsenz in allen wichtigen französischen und ausländischen Weinregionen ist LGCF einzigartig, da es die gesamte Weinkette von der Traube bis zum Glas abdeckt.

Ihr Ziel ist es, Weine von hoher Qualität zu erzeugen, die unsere Kunden begeistern.

Hersteller:
Les Grands Chais de France
1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, France