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casArrigoni
casArrigoni BIO Taleggio DOP
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Der Bio Taleggio ist ein halbfester Schnittkäse aus Bio- Milch, der mindestens 50 Tage im Leinentuch reift. Sein elfenbeinfarbiger Teig wird mit einer rotgeschmierten Rinde überzeogen und hat eine geschmeidige Textur.
Der Geschmack ist vollaromatisch mit einer leicht- nussigen Note.
Der Produzent CasArrigoni hat seinen Sitz in Lombardei. Dieses Gebiet ist wunderschön, fruchtbar und vielfältig. Die Einwohner haben das Land erweitert und das Tal mit seiner eigenen Persönlichkeit und seinen ursprünglichen Merkmalen einzigartig gemacht.
Hersteller:
CasArrigoni s.r.l., Via Provinciale 160, 24010 Peghera di Taleggio, Italien
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-005
Haltbarkeit
Zusammensetzung
KUHMILCH |
Salz |
Lab |
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1292 kJ/312 kCal |
Fett | 26 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
Kohlenhydrate | 0.4 g |
davon Zucker | 0.4 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 2.1 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Milch |