Kitchin

Kitchin Mohnsamen (gemahlen)

Gemahlener Mohn ist eine leckere und vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Gerichten, von süß bis herzhaft, verwendet werden kann. Sie haben einen nussigen Geschmack und eine leicht knusprige Textur. Gemahlener Mohn kann verwendet werden, um Geschmack und Textur zu Backwaren, Pfannkuchen, Waffeln, Joghurt, Haferflocken und mehr hinzuzufügen. Sie können auch für herzhafte Gerichte wie Hummus, Pastasoßen und Salatdressings verwendet werden.

Hier sind einige der Vorteile von gemahlenem Mohn:

• Geschmack: Gemahlener Mohn hat einen nussigen Geschmack und eine leicht knusprige Textur, die Tiefe und Komplexität zu einer Vielzahl von Gerichten hinzufügen können.
• Vielseitigkeit: Gemahlener Mohn kann in einer Vielzahl von Gerichten, von süß bis herzhaft, verwendet werden.
• Nährwert: Gemahlener Mohn ist eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Eisen.

VERWENDUNG●    

• Wenn Sie gemahlenen Mohn in Backwaren verwenden, fügen Sie ihn am Ende des Mischvorgangs zum Teig hinzu. Dadurch wird verhindert, dass die Backwaren zäh werden.
• Um eine Mohnfüllung für Gebäck herzustellen, kombinieren Sie gemahlenen Mohn mit Zucker, Milch und Butter. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie eindickt und zu blubbern beginnt. Nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie verwenden.
• Um ein Mohn-Dressing herzustellen, kombinieren Sie gemahlenen Mohn mit Öl, Essig und Gewürzen. Verquirlen Sie alles, bis es glatt und emulgiert ist.

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Lagris wurde 1991 als familiengeführtes Handelsunternehmen für Agrotreibstoffe gegründet. Im Jahr 2002 wurde es Teil der kroatischen Podravka-Gruppe. Während dieser Zeit hat es umfangreiche Erfahrungen gesammelt, zahlreiche Auszeichnungen für Produktqualität und Design erhalten und vor allem das Vertrauen und die Treue seiner Kunden gewonnen.

2002 wurde das Unternehmen Teil der kroatischen Podravka-Gruppe. Mit diesem Schritt erweiterte es nicht nur sein Produktportfolio, sondern auch seine Exportmöglichkeiten. Im Jahr 2005 änderte das Unternehmen seinen Geschäftsnamen in Podravka - Lagris a.s. und vollendete damit seine Integration in das Mutterunternehmen Podravka Koprivnica.

Hersteller: Podravka-Lagris, a.s., Dolni Lhota 39, 763 23, Tschechische Republik