Joseph Brot

Joseph Brot BIO Brioche Hase

Joseph Brot BIO Brioche Hase 90g

Weicher Briocheteig in Osterhasenform versüßt Groß und Klein das Osterfest. Vor dem Backen wird der Hase mit Ei bestrichen, mit Hagelzucker bestreut und mit einem Rosinenauge verziert.

Gute Gründe für den Bio Brioche Osterhase von Joseph Brot

• Von Hand gebacken: Mit viel Sorgfalt traditionell von Hand geformt und gebacken. 
• besonders flaumig und saftiger Teig: dank Topfen und Süßrahmbutter. 
• 100% Bio-Qualität: Hergestellt nach strengen BIO Austria Standards - 100% Bio-Getreide aus Österreichs Regionen, direkt und fair von den Bäuerinnen und Bauern bezogen.

Über den Hersteller: 

Wir bewahren unser Handwerk, handeln auf Augenhöhe und schützen mit unserer Ur-Getreide Initiative die Natur. Für Brot, wie es sein soll. Für dich.

Zum Be-Greifen

Wir wollen be-greifen können, wie wir in der Welt wirken. Deswegen verzichten wir in unserer Manufaktur ganz bewusst auf Maschinen und backen alles wie früher mit der Hand. In vielen einzelnen Handgriffen entstehen so nicht nur die besten Brote und Backwaren, sondern auch ein umfassendes Handeln, das unser traditionelles Handwerk bewahrt und den Menschen in den Fokus rückt. Und genau das kannst du bei jedem unserer Produkte spüren.

Die Welt erschmecken

In unserem Sauerteig verbirgt sich eine ganze Welt: Millionen von Mikroorganismen, die ihr Leben leben, miteinander feiern und fermentieren und so unser Joseph Brot erst zu dem machen, was es ist. Genauso bedeutet jedes einzelne Brot die Welt für uns. Wie wir handeln und backen, beeinflusst das große Ganze. Und in jedem einzelnen Brot spiegelt sich wider, wie wir die Welt sehen, wie wir leben und wie wir genießen möchten. Also, nimm dir am besten ganz viel Zeit, um diese Welt zu erschmecken.

Von Hand zu Hand

Greifbare Beziehungen sind für uns das Allerwichtigste. Deswegen handeln wir mit unseren Ur-Getreide Bauern und Bäuerinnen auf dem direkten Weg: Alles aus erster Hand, ohne Zwischenhändler, per Handschlag. Dabei zahlen wir Preise weit über den marktüblichen Sätzen. Für die besten Rohstoffe. Für die Welt. Und das beste Brot für dich. Hand drauf.

Kontakt:

Joseph Brot GmbH, Kirchenheidestraße 18, 3730 Burgschleinitz, Österreich