Knusprige Hähnchen-Strips mit Coleslaw
20 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:4,36 €
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Zubereitungsmethode
1
Den Weißkohl fein hobeln oder in dünne Streifen schneiden. Die Karotten schälen und grob raspeln. Beides in einer Schüssel vermengen.
2
Für das Dressing Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Das Dressing über das Gemüse geben, gut vermischen und beiseitestellen.
3
Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Drei tiefe Teller vorbereiten: einen mit Mehl, einen mit verquirlten Eiern und einen mit Paniermehl.