Klassische Sangria mit Rotwein und Früchten

Das Obst gründlich waschen, abtrocknen und im Kühlschrank vorkühlen lassen.

Zitrone und Orange in Scheiben schneiden und in einen großen Glaskrug geben. Den Apfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls in den Krug geben. Den braunen Rohrzucker hinzufügen und mit dem dunklen Rum aufgießen. Die Mischung für etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Nach der Ziehzeit das Obst im Krug mit einem Holzlöffel leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen. Den Rotwein, Orangensaft und das spritzige Mineralwasser dazugießen. Alles vorsichtig umrühren und mit reichlich Eiswürfeln servieren.