Apfelkuchen
40 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:0,73 €
Zutaten
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Zubereitungsmethode
1
Mehl mit Speisestärke, Backpulver und Zimt gleichmäßig miteinander vermengen.
2
Eigelb mit Zucker schaumig mixen, danach den Zitronen-Abrieb hinzufügen und die Butter in kleinen Stückchen hineingeben und ebenfalls schaumig mixen.
3
Die Mehl-Mischung hinzufügen und kurz verrühren. Anschließend den Teig mit den Händen zu groben Streuseln formen und alles kaltstellen.
Tipp vom Chefkoch
Als extra Geschmackshighlight kannst du die Streusel zum Beispiel mit Vanillezucker, Rosinen oder auch Cranberrys verfeinern.
Nährwerte
Energie
1108.76 kJ265 kCal