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Zutaten

  • 600g Erdbeeren
  • 200g Mehl
  • 120g Zucker
  • 125g kalte Butter

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Zubereitung

  • 1Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und klein würfeln.
  • 2Für den Streuselteig Mehl, Zucker und Butter verkneten.
  • 3Den Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
  • 4Die Erdbeeren in eine Auflaufform (24 x 18 cm) geben und mit den Streuseln bedecken.
  • 5Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Min. goldbraun backen. Lauwarm genießen.
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