American Breakfast Bagel mit Ei und Bacon
10 min
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
1
Bagels halbieren und toasten. Währenddessen den Bacon in einer erhitzten Pfanne ohne Fett schön knusprig anbraten.
2
Das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, gemeinsam mit Frischkäse zu einer cremigen Masse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Nun das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, um darin 4 Spiegeleier zuzubereiten.
Tipp vom Chefkoch
Wenn du magst, kannst du zusätzlich noch eine Tomatenscheibe pro Bagel verwenden.
Zutaten
Preis pro Portion:7,06 €
Zutaten
Nährwerte
Energie
2447.64 kJ585 kCal