Morbidi

Pork fresh sausage with chily

Morbidi Chili Salsiccia

Ausschließlich aus Schulter- und Bauchspeckfleisch hergestellt, wird er mit gerade genug Pfeffer und Chili gewürzt, um ihm den kräftigen und würzigen Geschmack dieses Gewürzes zu verleihen, und dann in Naturdärme abgefüllt. Unersetzlich in toskanischen Braten. Nach dem Kochen zu verzehren.

Kombinationen, die funktionieren:

-als Braten: zum Verzehr in gekochtem Zustand, perfekt zum Grillen oder Braten.
-In Nudeln: als Wurstsauce mit Sahne und Safrankäse
-Pizza: perfekt als Belag für Pizza

Über das Unternehmen:

Alles begann im Jahr 1925 in einer kleinen Molkerei in der Altstadt von Siena. Von da an wurde der Name Morbidi für die Einheimischen zum Synonym für ""gutes Essen"". Im Laufe der Jahre war die Familie Morbidi immer in der Lage, Innovationen zu entwickeln und Herausforderungen anzunehmen.

In den 1940er Jahren begannen wir mit Schweinefleisch zu arbeiten, gefolgt von Schafsmilch, ganz im Sinne der ältesten lokalen Traditionen. Im Laufe der Generationen haben wir uns zu einem modernen Unternehmen entwickelt, das auf Nachhaltigkeit und eine kurze Lieferkette achtet, aber wir haben nie vergessen, wo wir angefangen haben: an einem wunderbaren Ort, der nach wie vor jeden willkommen heißt, der das Herz von Siena durchquert.

Wenn Sie einen Moment der Genuss und Qualität suchen, ist es eine hervorragende Idee, die Wurst- und Käsesorten von Morbidi, begleitet von einem guten Wein und in Gesellschaft zu genießen.

Von Anfang an bemerkt man die Sorgfalt, die in den Käsen steckt, und beim Genuss der ausgewählten Schafsmilch fühlt man sich, als wäre man in der typischen Landschaft der Toskana. Genießen Sie seinen reichhaltigen Geschmack, der Gaumenfreuden bereitet und jeden Liebhaber kulinarischer Hochgenüsse zufriedenstellt. Wenn Sie einen Käse und eine Salami genießen, die Sie immer weiter essen möchten, dann erleben Sie das authentische Erbe der Familie Morbidi.

Manufacture/Supplier:

SALCIS sas di Morbidi A. & C
Strada Provinciale Colligiana, 33
53035 Monteriggioni SIENA - ITALY