Morbidi

Pork fresh sausage with rosemary

Morbidi Rosmarin Salsiccia

Ausschließlich aus Schulter- und Bauchspeckfleisch hergestellt, wird es mit gerade genug Pfeffer und Rosmarin gewürzt, um ihm den charakteristischen Geschmack dieses Gewürzes zu verleihen, und dann in Naturdärme abgefüllt. Unersetzlich in toskanischen Braten. Nach dem Kochen zu verzehren.

Kombinationen, die funktionieren:

-als Braten: zum Verzehr in gekochtem Zustand, perfekt zum Grillen oder Braten.
-In Nudeln: als Wurstsauce mit Sahne
-In Pizza: perfekt zum belegen der Pizza

Über das Unternehmen:

Alles begann im Jahr 1925 in einer kleinen Molkerei in der Altstadt von Siena. Von da an wurde der Name Morbidi für die Einheimischen zum Synonym für ""gutes Essen"". Im Laufe der Jahre war die Familie Morbidi immer in der Lage, Innovationen zu entwickeln und Herausforderungen anzunehmen.

In den 1940er Jahren begannen wir mit Schweinefleisch zu arbeiten, gefolgt von Schafsmilch, ganz im Sinne der ältesten lokalen Traditionen. Im Laufe der Generationen haben wir uns zu einem modernen Unternehmen entwickelt, das auf Nachhaltigkeit und eine kurze Lieferkette achtet, aber wir haben nie vergessen, wo wir angefangen haben: an einem wunderbaren Ort, der nach wie vor jeden willkommen heißt, der das Herz von Siena durchquert.

Schätzen Sie Momente des Genusses und der geselligen Gemütlichkeit mit den Wurst- und Käsesorten von Morbidi, ideal mit einem guten Wein und in Gesellschaft von Freunden.

Von Anfang an riecht man die harte Arbeit, die in den Käsen steckt, und wenn man die Essenz der natürlichen und ausgewählten Schafsmilch schmeckt, scheint man sich in der typischen Landschaft der Toskana zu befinden. Beim Genuss werden Sie den reichhaltigen Geschmack in Ihrem Mund wahrnehmen. Die kraftvolle Aromatik trägt zum kulinarischen Erlebnis bei und macht diese Produkte zu einem geschätzten Teil Ihrer Mahlzeiten. Wenn Sie einen Käse und eine Salami finden, die Ihren Gaumen erfreuen, dann genießen Sie authentische Produkte der Familie Morbidi und schätzen deren Tradition und Qualität.

Manufacture/Supplier:

SALCIS sas di Morbidi A. & C
Strada Provinciale Colligiana, 33
53035 Monteriggioni SIENA - ITALY