Energieballs

20 Stück

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ZUTATEN

200 g Sukkari Datteln
60 g Mandeln
1 EL Madelmus
1 Prise Salz
1-2 EL ungesüßtes Kakaopulver
Optional 2 TL Gewürze wie Zimt oder Plätzchengewürz
Kakao oder Nussstückchen zum Wälzen

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Zubereitung

1Die Datteln entkernen.
2Die Mandeln in einem Hochleistungsmixer fein hacken.
3Die restlichen Zutaten hinzugeben und mixen bis eine feine Masse entsteht.
4Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen.
5Die fertigen Kugeln in Kakaopulver oder gehackten Nüssen wälzen.

Yogi & Yousef

Wir wollen euch inspirieren, süße Gerichte ganz ohne Zucker zuzubereiten. Dazu benötigt ihr nur unsere Sukkari Datteln, die super weich und nach cremigen Karamel schmecken. Probiert es aus!