6 Portionen
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Zutaten
- 2 reife Bananen
- 4 Eier
- 4 EL Mehl
Zusätzlich
- 50 g Heidelbeeren
- etwas Sonnenblumenöl fürs Waffeleisen
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Zubereitung
- 1Für den Waffelteig zwei reife Bananen schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. In eine Schüssel geben und mit 4 Eiern und 6 EL Mehl vermischen.
- 2Das Waffeleisen mit Öl einfetten und aus dem Teig 6 Waffeln backen. Warm oder kalt genießen.
Tipp
- 1Wer möchte, kann in dem Teig mit einer Handvoll Heidelbeeren ein fruchtiges Upgrade verpassen.
Knuspr-Küche
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