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Zutaten
- 600g Erdbeeren
- 200g Mehl
- 120g Zucker
- 125g kalte Butter
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Zubereitung
- 1Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und klein würfeln.
- 2Für den Streuselteig Mehl, Zucker und Butter verkneten.
- 3Den Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
- 4Die Erdbeeren in eine Auflaufform (24 x 18 cm) geben und mit den Streuseln bedecken.
- 5Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Min. goldbraun backen. Lauwarm genießen.
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