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Zutaten

  • 120g Brokkoli
  • 60g Kartoffeln
  • 30g Fisch (Lachs oder Kabeljau)
  • 1 EL Rapsöl

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Zubereitung

  • 1
    Kartoffeln und Brokkoli waschen und in kleinere Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Den Fisch abwaschen und mit einem Tuch trocken tupfen.
  • 2
    Alle Zutaten in einen Topf geben. So viel Wasser in den Topf gebe, sodass alle Zutaten mit Wasser abgedeckt sind. Für 10-15 Min köcheln lassen.
  • 3
    Mithilfe eines Siebes die gekochten Zutaten vom übriggebliebenen Kochwasser trennen. Das Wasser in einer separaten Schüssel auffangen.
  • 4
    Alle Zutaten pürieren und einen Löffel Rapsöl dazugeben. Um die Konsistenz des Breis zu regulieren, das beiseite gestellte Kochwasser dazugeben, bis der Brei die gewünschte Konsistenz hat.
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Zutaten

120g Brokkoli